TRIBUNJUALBELI.COM - Garam kerap menjadi perasa yang wajib diberikan pada makanan.
Sebab, tanpa garam makanan tersebut akan menjadi hambar.
Selain sebagai perasa, garam juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Yaitu mengandung sodium dan mineral.
Mineral yang terkandung di dalam garam dapat membantu mengatur cairan tubuh, transmisi saraf dan kontraksi otot.
Sayangnya, ketika sedang masak kita sering lupa jika garam di dapur sudah habis.
Namun kamu tak perlu khawatir, jika tiba-tiba kamu kehabisan garam, kamu bisa menggunakan bahan-bahan ini untuk menambahkan rasa asin pada masakan.
Dilansir dari berbagai sumber, inilah bahan yang bisa membuat masakan terasa asin tanpa hambar.
1. Margarin
Margarin memiliki rasa yang asin seperti garam.
Kamu bisa menambahkan margarin pada masakanmu.
Selain bisa menjadi pengganti garam, margarin juga bisa menjadi pengganti minyak untuk menumis.
2. Kecap asin
Untuk beberapa sajian tumisan, kecap asin bisa digunakan sebagai pengganti garam.
Rasa asin yang terdapat pada kecap ini tentu bisa menjadi pengganti garam.
3. Saus tiram
Selain bisa menjadi penyedap pada tumisan, saus tiram juga bisa menjadi pengganti garam.
Pada proses produksinya, saus tiram menggunakan garam sebagai penguat rasa.
Jadi, tak heran jika rasa saus tiram ini sama asinnya ketika menggunakan garam.
Nah, itulah bahan yang bisa menjadi solusi ketika tiba-tiba kamu kehabisan garam di dapur.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)