TRIBUNJUALBELI.COM - Daging menjadi makanan favorit banyak orang karena memiliki rasa yang lezat.
Daging juga merupakan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu manakanan yang memanjakan lidah.
Itulah yang membuat banyak orang selalu menyediakan daging di rumahnya.
Biasanya seseorang menyediakan daging di rumah dengan menyimpannya di lemari pembeku (freezer).
Dengan menyimpan daging di freezer, daging bisa lebih tahan lama dan memiliki kualitas yang baik.
Lalu, ketika akan mengolahnya kita tinggal mengambil daging tersebut dari freezer dan mencairkannya.
Namun, tahukah kamu? bahwa mencairkan daging juga harus dengan prosedur yang benar.
Sebab jika kita mencairkannya dengan cara yang salah, akan membuat bakteri mudah berkembang biak di daging tersebut.
Dilansir dari bravotv.com pada Rabu (25/4/2018), daging beku ternyata tidak disarankan untuk dicairkan dengan menggunakan alat pemanas.
Hal tersebut karena dinilai berbahaya.
Daging beku yang dicairakan dengan alat pemanas seperti di atas kompor atau microwave, bisa mendorong bakteri yang ada pada daging untuk berkembang biak lebih cepat.
Bakteri yang berkembang biak ini akan mengganggu kesehatan tubuh, terutama pada sistem pencernaan.
Nah, agar mencegah bakteri tersebut berkembang biak, kamu bisa mencairkan daging beku dengan cara mendiamkannya saja hingga mencair sendiri dalam suhu ruangan.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)