TRIBUNJUALBELI.COM - Telur merupakan bahan makanan yang disukai oleh banyak orang.
Alasannya karena telur memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Di dalam telur terkandung banyak protein.
Satu di antara cara mengonsumsi telur misalnya dengan merebusnya.
Kegiatan merebus telur adalah hal yang tampak mudah dilakukan.
Namun, jika tak mengetahui cara yang benar, justru akan merusak sumber protein yang ada.
Misalnya, jika direbus terlalu lama kuning telur akan berubah warna menjadi kehijauan.
Lalu, jika direbus dengan suhu yang terlalu tinggi, putih telur akan sangat kenyal.
Sebaliknya, kuning telur akan berair jika direbus dengan suhu yang rendah.
Dilansir dari Men's Health pada Jum'at (6/4/2018), berikut ini adalah kiat khusus merebus telur agar telur sempurna.
1. Tempatkan telur ke dalam panci yang sudah diberi air sampai menutupi permukaan telur kira-kira 1 inci di atas permukaan telur.
2. Rebus telur dengan api sedang.
3. Matikan api dan kemudian tutup pancinya.
3. Diamkan selama 12 menit. Jika ingin telur lebih lembut, diamkan selama 10 menit.
4. Tiriskan dan pindahkan telur ke dalam mangkuk air es sekitar 5-10 menit.
5. Telur bisa ditaruh ke lemari pendingin hingga satu minggu.
Jika mengetahui cara merebus telur yang benar, sumber protein yang terdapat pada telur pun akan dapat dirasakan.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)