lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Beberapa orang pasti merasa eman saat harus membuang makanan yang sudah dirubung lalat.
Padahal telah diketahui bahwa makanan yang dihinggapi oleh lalat tak baik untuk dimakan.
Ada dua reaksi orang saat menyadari lalat hinggap di makanan mereka.
Pertama langsung membuangnya atau hanya mengusir lalat dan terus melanjutkan memakannya.
Bila kamu tipe orang yang memilih opsi kedua, cobalah dipertimbangkan kembali sebab hampir semua lalat yang mendarat di makanan akan menyebarkan bakteri di sana.
Lalat sendiri tidak bisa mengunyah, jadi mereka mengeluarkan enzim pencernaan ke makanan sebelum menelannya lagi.
Penelitian terbaru menemukan bahwa lalat kemungkinan besar membawa lebih banyak bakteri penyebab penyakit berbahaya daripada yang kita bayangkan.
Peneliti asal Pennsylvania State University, Singapore's Nanyang Technological University dan Federal University of Rio de Janeiro mempelajari mikrobiologi pada 116 rumah dan lalat di seluruh dunia.
Penelitian yang diterbitkan dalam Scientific Reports ini menemukan bahwa lalat biasa membawa ratusan bakteri berbeda di kaki dan sayapnya.
Bakteri itu mereka temukan di berbagai tempat kotor dan jorok.
Dengan mudah bisa berpindah di tempat ia hinggap, termasuk pada makanan.
Lalat membawa banyak bakteri tak terduga yang bisa menimbulkan penyakit.
Stephan Schuster, salah satu peneliti, mengatakan "Kaki-kaki dan sayap mereka memiliki banyak sekali macam bakteri yang bisa dengan mudah menyebar di makanan dan masuk ke tubuh saat kamu makan."
Sedangkan peneliti dari University of Florida menemukan bahwa lalat membawa bakteri yang dapat sebabkan infeksi pencernaan dan keracunan makanan.
"Lalat hanya butuh menyentuh makanan selama beberapa detik dengan kaki atau bulu di seluruh tubuhnya untuk mentransfer kuman dari semua hal jorok yang mereka makan pada makanan," jelas Ron Harisson, ahli entomologi di Orkin Pest Control.
"Lalat bisa menularkan penyakit menular dan serius. Seperti kolera, disentri, juga tifus, jadi lebih baik hindari makan sesuatu yang sudah dihinggapi," tambah Harrison
Bahkan jika menghangatkan makanan itu kembali, masih ada kemungkinan beberapa bakteri masih hidup.
Itulah mengapa, daripada mengambil risiko lebih baik menghindari makanan yang sudah dihinggapi lalat atau menghindari makanan yang dijual di warung dalam keadaan terbuka.
Untuk menghindari datangnya lalat ke rumah, selalu jaga dapur dalam keadaan bersih, buang sampah ke tempat penampungan terutama sampah organik.
Jangan lupa untuk menutup wadah makanan agar lalat tak mudah hinggap di atas makanan.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!