lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Duka mendalam dirasakan oleh para pencinta kuliner.
Sosok pelopor kuliner legandaris telah tutup usia.
Bondan Winarno, atau yang kerap disapa Pak Bondan kini telah tutup usia pada Rabu (29/11) pukul 09.05 WIB.
Ia meninggal dunia di RS Harapan Kita Jakarta.
Namanya begitu terkenal di jagat kuliner nusantara.
Sebagai pencinta kuliner, Pak Bondan juga gemar mengonsumsi kopi.
Minum kopi memang sudah menjadi kebiasaan bahkan gaya hidup masyarakat di berbagai belahan dunia.
Bahkan, di setiap negara atau wilayah punya jenis kopi tertentu yang menjadi ciri khas.
Kegemaran terhadap minuman kopi inilah yang memacu terus tumbuhnya kedai-kedai kopi, terutama di perkotaan.
Nah sebagai penikmat kopi, Bondan Winarno menggebrak pasar dengan meluncurkan kedai Kopi Oey.
Kedai kopi Oey miliknya menjadi salah satu bisnis yang dirintis Bondan semasa hidup.
Kedai kopi Oey memang mengusung cita rasa lokal.
Brand Kopi Oey berada di bawah bendera PT Kopitiam Oey Indonesia.
Kedai kopi yang dirintis awal 2009 ini menyediakan berbagai menu kopi, teh, dan kudapan bercita rasa lokal.
Harganya relatif terjangkau, mulai dari Rp 7.000 hingga Rp 35.000.
Untuk menguatkan konsep kopi lokal, pembeli disuguhi suasana "djadoel" ala peranakan.
Menu makanan juga disesuaikan dengan konsep tempo dulu, misalnya menu loempia oedang goenoengsari atau sego ireng.
Setelah brand Kopi Oey dikenal, Bondan mulai menawarkan peluang kemitraan sejak akhir 2009.
Kini, sudah ada 25 gerai yang tersebar di Jakarta, Jogya, Solo Manado, Makasar hingga Pekanbaru.
(TribunJualBeli.com/ Alieza Nurulita)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!