lihat foto
BLOG.TRIBUNJUALBELI.COM - Bulan puasa identik dengan aktivitas memasak yang lebih intens, terutama menjelang waktu berbuka dan sahur.
Tanpa pengelolaan yang baik, dapur bisa terasa berantakan dan pekerjaan memasak menjadi lebih melelahkan.
Agar kegiatan di dapur tetap efisien dan tidak menyita terlalu banyak energi, diperlukan strategi yang tepat dalam mengatur waktu, bahan, serta peralatan.
Berikut enam trik yang bisa diterapkan agar dapur rumah tetap praktis selama puasa:
Baca Juga : Dapur Kecil, Tampilan Maksimal! Ini 6 Tips Desain Minimalis Modern yang Rapi
1. Susun Menu Mingguan Sejak Awal
Membuat daftar menu untuk satu minggu ke depan dapat menghemat waktu dan tenaga.
Dengan perencanaan yang matang, belanja bahan makanan menjadi lebih terarah dan risiko kehabisan bahan saat menjelang berbuka bisa dihindari.
Selain itu, menu yang terencana membantu menjaga variasi hidangan agar tidak monoton.
2. Siapkan Bahan Setengah Jadi
Agar lebih praktis, siapkan bahan makanan dalam kondisi setengah matang atau sudah dipotong dan dibumbui sejak pagi atau akhir pekan.
Misalnya, bawang sudah dihaluskan, ayam sudah dimarinasi, atau sayuran sudah dicuci bersih.
Saat waktu memasak tiba, prosesnya menjadi jauh lebih cepat.
3. Manfaatkan Wadah Penyimpanan yang Rapi
Baca Juga : Dapur di Area Depan Rumah? 4 Tips Penataan agar Lebih Fungsional dan Menarik
Gunakan wadah kedap udara untuk menyimpan bahan makanan di kulkas.
Beri label tanggal penyimpanan agar mudah dipantau.
Penyimpanan yang rapi tidak hanya membuat dapur terlihat lebih terorganisir, tetapi juga membantu menjaga kesegaran bahan makanan lebih lama.
4. Atur Zona Kerja di Dapur
Pisahkan area memasak, area mencuci, dan area penyimpanan agar alur kerja lebih efisien.
Pastikan peralatan yang sering digunakan seperti pisau, talenan, dan spatula mudah dijangkau.
Dengan pengaturan zona kerja yang baik, aktivitas memasak menjadi lebih cepat dan tidak bolak-balik mencari peralatan.
5. Pilih Menu yang Praktis namun Bergizi
Selama puasa, tubuh membutuhkan asupan gizi seimbang.
Pilih menu yang tidak terlalu rumit tetapi tetap memenuhi kebutuhan nutrisi, seperti sayur tumis, sup sederhana, atau lauk panggang.
Menghindari menu yang terlalu kompleks dapat menghemat energi, terutama saat kondisi tubuh sedang berpuasa.
6. Bersihkan Dapur Segera Setelah Digunakan
Jangan menunda membersihkan dapur setelah memasak.
Cuci peralatan segera dan lap permukaan meja agar tidak menumpuk.
Dapur yang bersih membuat suasana memasak berikutnya lebih nyaman dan higienis.
(eno/TribunJualBeli.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!