lihat foto
BLOG.TRIBUNJUALBELI.COM - Lebaran bukan hanya momen tentang silaturahmi dan saling memaafkan satu sama lain, tetapi juga tentang menikmati hidangan khas yang selalu menggugah selera.
Dalam tradisi open house, tuan rumah biasanya menyajikan berbagai makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Menyiapkan hidangan untuk tamu merupakan tradisi Lebaran yang penting dan wajib dilakukan.
Hidangan yang disajikan tidak hanya harus lezat, tetapi juga mencerminkan kekhasan Lebaran.
Beberapa menu bahkan sudah menjadi ikon wajib yang selalu ada di setiap perayaan Lebaran.
Nah, apa saja hidangan yang paling ditunggu saat open house?
Baca juga : 5 Ide Dekorasi Ruang Makan Tema Lebaran, Buat Meriah Acara Kumpul Keluarga
Simak daftarnya di bawah ini.
1. Ketupat dan Opor Ayam: Ikon Lebaran yang Tak Tergantikan
Ketupat dan opor ayam adalah menu yang wajib muncul di setiap open house.
Perpaduan ketupat yang kenyal dengan kuah santan gurih dari opor ayam menciptakan rasa yang lezat dan menggugah selera.
Tak lupa, hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal goreng ati dan kerupuk udang untuk menambah cita rasa.
2. Rendang: Si Primadona di Meja Makan
Rendang, yang berasal dari Minangkabau, adalah salah satu makanan yang sering diincar dalam open house.
Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan santan menghasilkan rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut.
Hidangan rendang lebih cocok dipadukan dengan nasi putih hangat atau ketupat.
3. Sambal Goreng Ati: Pelengkap Wajib yang Bikin Ketagihan
Sambal goreng ati dengan kentang goreng kecil-kecil menjadi topping yang sempurna untuk opor dan ketupat.
Rasa pedas dan gurihnya membuat makanan Lebaran semakin nikmat dan tidak terasa monoton.
4. Lontong Sayur: Alternatif Sarapan Lebaran
Selain ketupat dan opor, lontong sayur juga menjadi pilihan favorit saat open house.
Kuahnya yang kaya akan rempah dengan tambahan labu siam, tahu, dan telur pindang menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera.
5. Kue Kering: Sajian Praktis untuk Para Tamu
Saat berkunjung ke rumah orang saat open house, kue kering menjadi hidangan yang paling mudah dijangkau.
Beberapa jenis kue yang paling populer adalah:
- Nastar: Kue dengan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam.
- Kastengel: Kue keju dengan rasa gurih dan renyah.
- Putri Salju: Kue yang ditaburi gula halus, memberikan sensasi manis yang lembut di mulut.
- Kue Semprit: Kue kering berbentuk bunga yang sering hadir di setiap meja tamu.
6. Es Campur atau Es Buah: Segarnya Pelepas Dahaga
Setelah menyantap hidangan bersantan dan banyak bumbunya, tamu biasanya mencari minuman segar untuk menetralkan rasa.
Es campur atau es buah dengan campuran nata de coco, cincau, kelapa muda, dan sirup cocopandan menjadi pilihan yang banyak disukai.
7. Kurma: Camilan Sunnah yang Tak Pernah Ketinggalan
Kurma sering hadir di meja makan saat open house sebagai simbol tradisi Islami.
Selain rasanya yang manis alami, kurma juga menjadi sumber energi yang baik setelah menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan.
Baca juga : 6 Tren Warna Cat Rumah untuk Menyambut Lebaran 2025
Open house Lebaran bukan hanya momen untuk bertemu keluarga dan kerabat, tetapi juga kesempatan untuk menikmati hidangan khas yang selalu dinantikan setiap tahunnya.
Dari ketupat dan opor ayam hingga aneka kue kering, setiap makanan memiliki makna dan keistimewaannya sendiri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News (*)
(Ridwan Mufid/TRIBUNJUALBELI.COM)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!