lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Banyak ibu rumah tangga yang sering membuang minyak goreng bekas.
Padahal, minyak goreng bekas ini masih bisa dipakai lagi asal benar cara menyimpannya.
Jadi tak perlu boros membeli minyak goreng.
Nah gimana sih cara menyimpan minyak goreng bekas yang benar?
Dilansir dari Nakita.id, yuk simak cara menyimpan minyak goreng bekas agar bisa dipakai lagi.
Baca juga: Jangan Buang Minyak Goreng Bekas Sembarangan, Ini Cara Mengolahnya yang Tepat
1. Pemilihan Minyak yang Tepat
Pilih jenis minyak yang cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Minyak sayur atau minyak kanola adalah pilihan yang baik karena cenderung tahan panas dan memiliki daya tahan yang lebih baik dibandingkan dengan minyak jenis lain.
2. Penyaringan Awal
Setelah kamu selesai menggoreng, saring minyak menggunakan saringan halus atau kain saring untuk menghilangkan partikel kecil dan residu makanan yang mungkin ada di dalamnya.
Hal ini membantu menjaga kebersihan minyak.
3. Pendinginan
Biarkan minyak yang telah disaring untuk dingin secara alami sampai mencapai suhu ruangan.
Hindari menyimpan minyak yang masih panas, karena dapat memicu proses oksidasi yang dapat merusak kualitas minyak.
4. Pemilihan Wadah Penyimpanan yang Tepat
Gunakan wadah yang bersih dan kedap udara untuk menyimpan minyak goreng bekas.
Pilih wadah yang dapat menahan panas agar minyak tidak mudah teroksidasi.
Wadah dengan tutup yang rapat juga membantu mencegah masuknya udara dan partikel ke dalam minyak.
5. Simpan di Tempat yang Gelap dan Sejuk
Tempatkan wadah penyimpanan minyak di tempat yang gelap dan sejuk, seperti lemari dapur yang tidak terpapar langsung oleh sinar matahari.
Panas dan cahaya dapat mempercepat proses oksidasi minyak.
Baca juga: Jangan Buru-buru Dibuang, Ternyata Ini 4 Manfaat Minyak Goreng Bekas untuk Berbagai Hal di Rumah
6. Hindari Kontaminasi
Pastikan wadah penyimpanan, saringan, dan alat lain yang kamu gunakan dalam proses penyimpanan minyak benar-benar bersih.
Hindari kontaminasi dari benda asing, termasuk air, yang dapat merusak kualitas minyak.
7. Pemantauan Kondisi Minyak
Secara teratur periksa kondisi minyak yang disimpan.
Jika terlihat berkerak atau berubah warna secara signifikan, itu mungkin pertanda bahwa minyak sudah tidak layak pakai lagi dan sebaiknya dibuang.
8. Penggunaan Penyaringan Ketika Digunakan Kembali
Ketika Anda ingin menggunakan minyak goreng bekas, saring lagi sebelum digunakan.
Ini membantu menghilangkan partikel atau residu yang mungkin masuk ke dalam minyak selama penyimpanan.
Baca juga: Tidak Selamanya Bahaya, Simak 4 Hal yang Harus Dilakukan Sebelum Memakai Minyak Goreng Bekas
9. Tetapkan Batas Penggunaan Ulang
Minyak goreng tidak dapat digunakan kembali tanpa batas.
Tetapkan batas penggunaan ulang, misalnya, dua hingga tiga kali penggunaan, tergantung pada jenis minyak dan kondisi penyimpanan.
Jika minyak mulai menghasilkan bau yang tidak sedap atau merubah warna dengan signifikan, sebaiknya jangan digunakan lagi.
10. Tandai Wadah dengan Tanggal
Untuk membantu memantau umur penyimpanan minyak, tandai wadah dengan tanggal penyimpanan pertama kali.
Ini membantu kamu melacak berapa lama minyak telah disimpan dan kapan sebaiknya diganti.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul "Cara Menyimpan Minyak Goreng Bekas Agar Bisa Dipakai Lagi, Yuk Simak!"
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!