lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM – Ternyata terdapat gangguan pencernaan yang terjadi pada tubuh kita dan tidak mampu mencerna laktosa dengan baik, lho.
Sehingga ketika minum susu, akan terdapat sejumlah gejala, seperti perut kembung, diare, nyeri perut, dan sering buang angin.
Lantas, jika ingin mengonsumsi susu, adakah susu yang aman untuk dikonsumsi orang yang intoleransi laktosa ini?
Baca Juga: Bisa Mengganggu Pencernaan, Jangan Konsumsi 10 Jenis Makanan Ini dengan Susu
Orang dengan intoleransi laktosa tidak dapat sepenuhnya mencerna gula (laktosa) dalam susu.
Akibatnya, mereka akan mengalami diare, perut bergas, dan kembung setelah makan atau minum produk susu.
Kondisi ini juga disebut sebagai malabsorpsi laktosa, meskipun tidak berbahaya tapi gejalanya bisa menimbulkan ketidaknyamanan.
Oleh karena itu, pasien perlu memperhatikan komposisi makanan dan minuman sebelum mengonsumsinya.
Berikut ini adalah makanan sumber laktosa yang perlu dibatasi atau dihindari:
- Susu, seperti susu sapi atau kambing
- Produk olahan susu, seperti keju, es krim, yoghurt, atau mentega
- Makanan lain, seperti kue, biskuit, cokelat, permen, mayones, kentang goreng siap saji, sup instan kemasan, daging olahan, serta roti atau sereal
Berikut ini, merupakan beberapa susu yang dianggap tidak berbahaya dan cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa.
Beli Disini Milk Life 1L Mocha Lactose Free Milk Susu Milklife Bebas Laktosa
Mengenal Jenis Susu Bebas Laktosa
1. Susu Oat
Susu oat menjadi alternatif pertama yang bebas laktosa dengan kandungan lemak lebih tinggi dibandingkan susu lainnya.
Selain itu, susu oat secara alami memiliki kandungan sejumlah nutrisi, seperti protein, zat besi, kalsium, vitamin D, dan B12.
Umumnya, susu oat memiliki tekstur yang creamy dan sedikit manis.
Susu oat juga mengandung karbohidrat lebih tinggi dibandingkan susu sapi dan banyak susu nabati lainnya.
2. Susu Kedelai
Susu kedelai jauh lebih tinggi proteinnya dibandingkan dengan susu nabati lain.
Selain itu, susu ini juga merupakan sumber beberapa vitamin dan mineral seperti zat besi dan potasium.
Untuk rasanya, susu kedelai memiliki rasa yang ringan sehingga populer untuk dimasak, dipanggang, dan diminum.
3. Susu Almond
Susu almond merupakan salah satu alternatif susu bebas laktosa yang rendah kalori, karbohidrat, dan lemak.
Secara alami, susu almond tinggi akan kandungan nutrisi vitamin E.
Susu yang memiliki tekstur lebih encer dibandingkan susu nabati lainnya ini rendah kandungan proteinnya.
Beli Disini Susu Bayi Tanpa Laktosa Enfamil
4. Susu Beras
Bagi orang yang alergi terhadap kacang-kacangan atau kedelai, susu beras merupakan pilihan terbaik yang bebas laktosa.
Meskipun konsistensinya encer, rasanya manis dan cocok digunakan sebagai alternatif susu untuk dijadikan sereal.
Susu beras rendah protein, namun tinggi karbohidrat.
Jadi, ini bukan pilihan terbaik bagi orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat.
5. Santan
Susu kelapa atau santan memiliki rasanya yang manis, lembut, dan secara alami bebas laktosa dengan kandungan lemak tinggi dan rendah kaborhidrat.
Santan secara alami menyediakan sejumlah kecil mineral, seperti potasium dan zat besi, namun mengandung lebih sedikit nutrisi dibandingkan susu sapi.
Sebagian besar produk santan komersial diperkaya dengan nutrisi seperti B12, vitamin D, dan kalsium.
Kapan Harus ke Dokter?
Jika kamu sedang dalam kondisi mengalami gejala interoleransi laktosa atau sedang diare setelah mengonsumsi susu atau olahan produknya, kamu bisa segera datang ke dokter.
Apalagi, bila gejala tersebut tak kunjung membaik, penanganan yang tepat dan cepat sangat penting untuk menentukan langkah pengobatan dan mempercepat proses penyembuhan. (*)
(Pramanuhara/TribunJualbeli.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!