lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Perut buncit karena sembelit? Makan 6 buah ini untuk mengatasinya.
Dilansir dari Healthline, perut buncit dan keras biasanya tanda sembelit atau susah buang air besar.
Masalah sembelit ini sebenarnya umum dialami, baik karena perubahan hormon kehamilan, efek samping obat-obatan, atau hanya proses alami penuaan.
Baca juga: Resah Perut Buncit karena Sembelit? Minum 5 Jus Ini, Bisa Bantu Lancarkan Buang Air Besar
Kondisi ini biasanya berlangsung selama lebih dari dua atau tiga hari.
Namun tidak perlu khawatir, dokter menyarankan untuk selalu konsumsi serat dan hidrasi agar buang air besar bisa lancar.
Ada beberapa buah spesifik yang dapat ditambahkan dalam menu harian, sebagai berikut:
Kulit Kiwi
Tidak hanya buahnya, kulit kiwi yang sudah dibersihkan juga dapat dimakan dan jadi sumber serat alami.
Buah kiwi sendiri sudah terbukti dapat memperlancar pembuangan kotoran tubuh di saluran pencernaan.
Menurut ahli gizi ahli diet, Sarah Anzlovar, RDN, LN, kandungan serat dan antioksidan buah kiwi-lah yang bekerja dalam hal ini.
Menggabungkan antioksidan alami dalam daging buah kiwi dengan serat ekstra di kulitnya dapat membantu melancarkan buang air besar, dan menjaganya agar tetap lancar.
Coba tambahkan satu buah kiwi yang sudah dicuci ke dalam blender saat membuat smoothie.
Atau, kamu juga bisa memakannya langsung dengan cara dipotong-potong.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber serat dan magnesium, dua nutrisi yang membantu buang air besar, demikian menurut Anzlovar.
Kacang-kacangan mengandung kedua jenis serat-larut dan tidak larut.
Serat larut memperlambat pencernaan untuk memungkinkan penyerapan nutrisi yang lebih baik.
Sementara serat tidak larut menambah volume tinja, yang membantu mencegah sembelit.
Makanan ini juga merupakan sumber pati resisten, yang tidak dapat dicerna di usus kecil.
Ketika pati resisten sampai ke usus besar, pati ini difermentasi oleh bakteri usus dan diubah menjadi asam lemak rantai pendek.
Asam lemak ini mendukung kesehatan dinding usus, yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Ada berbagai macam kacang-kacangan yang dapat kita pilih, dan sangat cocok untuk dinikmati sendiri sebagai bagian dari hidangan, tetapi juga dapat ditambahkan ke semua jenis hidangan.
"Pilihlah kacang yang disukai dan tambahkan ke dalam salad, mangkuk biji-bijian, taco, dan hidangan pasta," kata Anzlovar.
Biji Chia
Biji chia menyediakan lebih dari 10 persen nilai harian serat yang dibutuhkan, kata ahli diet terdaftar Elizabeth Shaw, RDN.
"Serat membantu kita merasa kenyang lebih lama dan berperan dalam pencernaan, menjaga sistem tubuh berjalan lancar," kata dia lagi.
Ketika dimakan, biji chia membentuk zat seperti gelatin yang membantu melunakkan tinja dan melancarkan buang air besar.
Menjadikan biji chia sebagai bagian dari diet sangatlah mudah;
Kita dapat menaburkannya di atas mangkuk sarapan, salad, dan smoothie untuk menambah nutrisi.
Untuk sentuhan yang lebih kreatif, gunakan dalam resep kue seperti muffin, roti, atau pancake.
Biji chia juga dapat digunakan untuk mengentalkan saus atau sebagai bahan pengikat sebagai pengganti telur untuk resep favorit versi vegan.
Campurkan satu sendok makan biji chia dengan tiga sendok makan air, dan diamkan selama 15 menit untuk mendapatkan konsistensi seperti gel.
Karena biji chia mengembang saat direndam, jadi pastikan untuk menyesuaikan ukuran porsinya.
Apel
Apel mengandung serat makanan, khususnya pektin. Serat larut ini menambah volume feses dan memastikan kelancarannya melalui saluran pencernaan.
Pektin juga membentuk zat seperti gel saat bersentuhan dengan air, yang membantu melunakkan tinja dan mencegah sembelit.
Makan apel dengan kulitnya adalah cara terbaik untuk meningkatkan asupan serat.
Apel juga memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu menghidrasi dan menjaga feses tetap lunak.
Selain memakan apel secara langsung, kita dapat menambahkannya ke hampir semua makanan atau camilan.
Untuk sarapan, cobalah menambahkan apel potong dadu (dengan kulitnya) ke dalam oatmeal, yogurt, atau smoothie.
Apel juga dapat dijadikan salad yang menyegarkan-cukup campurkan dengan sayuran hijau, kacang-kacangan, dan vinaigrette yang tajam.
Untuk hidangan utama yang lezat, tambahkan irisan apel pada daging babi panggang atau ayam untuk memberikan rasa manis yang kontras dengan rasa gurih.
Biji Rami
Biji rami memiliki kandungan serat yang mengesankan, mengingat ukurannya yang sangat kecil.
Biji rami memiliki banyak serat larut dan tidak larut.
Karena sangat kaya serat, pastikan kita meminum cukup air untuk mencegah ketidaknyamanan pencernaan yang dapat muncul karena menambahkan lebih banyak serat ke dalam menu makanan.
Untuk mendapatkan lebih banyak biji rami dalam makanan harian, giling biji rami dan tambahkan ke dalam sereal, yogurt, atau smoothie.
Plum
Buah plum memiliki reputasi sebagai makanan pelancar buang air besar karena mengandung sorbitol, senyawa yang dapat merangsang pergerakan usus.
Satu studi menemukan, ketika orang sehat yang tidak buang air besar secara teratur dan memiliki asupan serat yang rendah mengonsumsi plum, maka asupan ini membantu meningkatkan berat dan frekuensi buang air besar, yang membantu melawan sembelit.
Kita dapat mengemil buah plum sendiri atau menambahkannya ke dalam berbagai hidangan untuk menambah serat dan rasa manis alami.
Buah ini sangat cocok untuk smoothie, salad, dan makanan yang dipanggang.
Untuk membuat pure plum yang dipanggang, campurkan 16 buah plum yang sudah diaduk dengan 1/2 cangkir air panas dalam blender hingga halus.
Setelah dingin, gunakan puree untuk menggantikan 1/3 hingga setengah gula dalam resep.
Untuk mengurangi kandungan lemak dalam resep, kita dapat mengganti hingga setengah dari mentega atau minyak dengan puree plum dalam jumlah yang sama.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Jenis Buah untuk Bantu Atasi Masalah Buang Air Besar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!