lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Hari ini sudah ada yang merayakan hari raya Idul Adha 1444H.
Kalau Idul Adha pasti melekat dengan penyembelihan hewan kurban ya.
Nantinya daging kurban tersebut akan dibagiakan ke masyarakat yang berada di sekitar.
Tapi tidak semua orang bisa mengolah daging kurban tersebut menjadi empuk saat disantap.
Jika kamu salah satunya jangan khawatir sekarang.
Tribunjualbeli punya cara mudah untuk membuat daging empuk.
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini caranya.
1. Buah nanas
Nanas bisa digunakan untuk membuat daging menjadi empuk loh.
Caranya mudah dengan memarinasi daging dengan nanas yang sudah dihaluskan.
Pertama potong daging sesuai keinginan, lalu cuci bersih.
Jika sudah lumuri nanas yang sudah dihaluskan pada semua bagian dagingnya.
Diamkan beberapa saat tapi jangan sampai kelamaan ya.
kalau terlalu lama bisa membuat daging hancur.
2. Daun pepaya
Daun pepaya juga bisa digunakan untuk membuat daging empuk.
Caranya mudah banget nih, kamu hanya perlu membungkus daging pakai daun pepaya dengan rapat.
Diamkan selama 1 jam untuk hasil yang maksimal.
Tidak perlu memotongnya, daging yang utuhan bisa loh.
3. Jeruk nipis
Air dari jeruk nipis bisa membuat daging empuk.
Caranya peras jeruk nipis dengan jumlah yang secukupnya.
Lumuri daging dengan air jeruk nipis secara merata.
Diamkan beberapa saat, lalu bilas dan siap untuk diolah.
4. Baking powder
Biasanya baking powder dipakai untuk membuat kue saja.
Namun kali ini bisa kamu buat untuk olah daging.
Baking powder bisa membuat daging terasa lebih empuk.
Caranya rendam daging pakai baking powder yang sudah dicampuri bumbu lainnya.
Diamkan selama semalaman ya biar hasilnya benar-benar empuk.
5. Sari santan
Jarang diketahui nih, sari santan bisa membuat daging empuk.
Caranya tambahkan sari santan dan buah kelapa saat daging direbus.
Tidak hanya membuat empuk tapi juga membuat daging terasa lebih gurih saat diolah.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!