lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Hari raya Idul Fitri akan tiba beberapa hari lagi.
Banyak orang yang sudah malas untuk bangun sahur.
Makanya perlu menu masakan yang mudah membuatnya, misalnya ayam kecap.
Dilansir dari kanal youtube Rudy dan sahabat TV, ini resepnya.
Bahan :
• 1 saset Desaku Marinasi
• 5 sdm Air
• 500g Ayam, dipotong 8 bagian
• 5 sdm Kecap Manis
• 1 gelas (250 ml) Air
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 5 siung Bawang Putih, dirajang
• 6 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 cm Jahe, dimemarkan
• 3 cm Lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar Daun Salam
Cara membuat :
• Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air.
• Lumuri ayam dengan larutan bumbu Desaku Marinasi hingga rata dan sisihkan.
• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan.
• Tambahkan bawang merah, jahe, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga layu dan harum.
• Masukkan ayam beserta semua larutan lumuran Desaku Marinasi. Masak hingga ayam berwarna kuning kecoklatan dan beraroma gurih.
• Masukkan kecap manis, biarkan berbuih dan beraroma legit.
• Tambahkan 250 ml air, masak dalam wajan tertutup sampai kuah menyusut 50% serta ayam menyerap bumbu.
• Setelah ayam empuk, masukkan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
• Angkat dan sajikan.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!