lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Sebelum menjalankan puasa pasti melakukan sahur terlebih dahulu.
Asupan makanan untuk sahur juga harus diperhatikan, tidak memulu konsumsi makanan instan.
Saat sahur pasti malas untuk memasak yang beraneka ragam.
Dapatkan bawang goreng asli brebes untuk pelengkap makan di sini
Nah kali ini ada resep membuat cap cay telur puyuh cocok jadi menu sahur yang mudah dibuat.
Jangan lupa dicatat!
Bahan:
10 butir telur puyuh rebus
5 buah bakso sapi, belah empat
100 gram wortel, iris miring
75 gram kapri, siangi
100 gram kembang kol, potong-potong
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 sendok makan kecap ikan
Dapatkan mangkok motif ayam bahan plastik termurah di sini
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml air
100 gram sawi putih, potong-potong
3 batang caisim, potong-potong
2 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan bakso sapi dan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan wortel, kapri, dan kembang kol. Tumis sampai setengah layu. Masukkan sawi dan putih dan caisim. Aduk sampai setengah matang.
3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk-aduk. Masak sampai kental.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!