lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Saat akhir pekan seperti ini, semua anggota keluarga berkumpul.
Kamu bisa membuat kreasi makanan yang dimasak bersama anak di rumah.
Misalnya membuat nasi bakar, resepnya cukup mudah loh.
Jangan sampai lupa, catat resepnya sebagai berikut.
Dapatkan alat pemanggang/grill pan bergaransi dengan harga diskon di sini
Bahan :
300 gram beras cuci bersih
150 gram ikan teri jengki, seduh, goreng
2 siung bawang putih iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong
8 buah cabai rawit merah belah 2 bagian
8 buah petai, potong 2 bagian
25 gram kencur haluskan
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Dapatkan daun pisang segar dengan harga termurah hanya di sini
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
8 tangkai kemangi, petiki
2 sendok makan minyak untuk menumis
6 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, serai, cabai merah besar,cabai rawit merah, kencur, dan petai sampai harum.
2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai menidih.
3. Tambahkan nasi. Aduk hingga meresap. Masukkan teri dan kemangi. Aduk rata. Kukus di dalam alat pengukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
4. Ambil daun pisang. Letakkan 175 gram nasi. Bungkus seperti lontong ukuran besar. Bakar sampai harum.
Nasi bakar siap disajikan, bisa juga ditambahkan dengan gorengan.
Selamat mencoba dirumah.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!