lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Salah satu makanan laut yang paling banyak diminati yaitu udang.
Ada beragam nutrisi yang terkandung dalam udang dan sangat penting bagi pembentukan sel-sel tubuh.
Ada banyak manfaat yang bisa diperoleh saat mengonsumsi udang.
Seperti menurunkan berat badan, menyehatkan otak dan menjaga tulang.
Ada banyak menu yang bisa diolah dari udang.
Namun saat memilih udang pastikan memiliki beberapa ciri-ciri ini.
Jangan sembarangan saat memilih udang dan pastikan masih segar saat dibeli.
1. Pastikan kulit masih keras
Saat membeli udang pastikan pilih udang yang memiliki cangkang bening dan tidak ada cairan.
Daging udang yang memiliki kualitas baik memiliki tekstur kenyal dan tidak lembek ketika ditekan.
BACA JUGA : Ketahui Moms, Begini Cara Mudah Memasak Cumi Agar Tak Alot
BACA JUGA : Tetap Segar dan Enak, Begini Cara Menyimpan Cumi Setelah Dibeli
2. Pastian aroma tidak menyengat
Saat memilih udang pastikan udang tidak berbau busuk.
Cara mudah mengenali udang masih segar aau tidak yaitu dengan mencium aromanya.
Jika udang yang Anda temui berbau busuk atau meyengat, sebaiknya hentikan dan pilihlah udang yang lain.
BACA JUGA : Mau Mengolah Cumi Tapi Masih Terasa Amis? Lakukan Cara Ini
BACA JUGA : Begini Rahasia Mengolah Cumi agar Tidak Alot dan Empuk Tahan Lama
3. Pastikan kepalanya masih menempel
Pastikan ketika Anda memilih udang kepalanya masih menempel, pilihlah udang dengan kepala yang kuat dan tidak mudah putus.
Udang yang masih memiliki kepala yang menempel bisa dipastikan bahwa udang tersebut masih dalam keadaan segar.
Tetapi jika Anda melihat udang yang bentuknya sudah tidak utuh, maka dapat dipastikan keadaannya sudah tidak segar lagi.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!