TribunJualBeli.com

Jangan Asal, Mencuci Beras Ternyata Ada Aturannya Harus Berapa Kali Supaya Gizi Tidak Hilang

zoom-in Jangan Asal, Mencuci Beras Ternyata Ada Aturannya Harus Berapa Kali Supaya Gizi Tidak Hilang Penelitian memang menunjukkan kalau vitamin dalam beras, terutama kandungan mineralnya, bisa hilang terbawa air cucian.


Kalau sudah begini, tentu beras harus dicuci sampai bersih betul sehingga bisa lebih tahan lama.

Tapi, bagaimana dengan kandungan gizi di dalamnya?

Sudah tentu ada yang hilang.

Untuk menjaga gizinya, beras sebaiknya tidak dicuci lebih dari dua kali.

Selama dicuci, beras juga tidak boleh diaduk terlalu sering, apalagi sampai diremas dan hancur.

Kalau sudah hancur, beras sudah pasti kehilangan banyak gizinya.

Ingat, beras juga tidak boleh dicuci sampai air cuciannya bening betul karena gizinya sudah pasti hilang terbuang bersama air cucian.

Kalau dicuci hanya 2 kali, air cuciannya tentu masih agak buram.

Jadi Berapa Kali Harus Dicuci?

Jadi, sebenarnya tidak ada patokan berapa kali beras sebaiknya dicuci sebelum dimasak.

Halaman
123

Editor: Andra Kusuma
Sumber: Blog.tribunjualbeli.com




Artikel Terkait :

Artikel Populer