lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Setelah seharian berpuasa, pasti kita ingin berbuka dengan menu yang menggugah selera.
Momen berbuka ini pastinya sangat dinantikan, setelah kita berhasil menahan makan dan minum saat puasa.
Jika Moms bingung menu apa lagi yang akan disajikan saat buka puasa.
Kali ini Moms bisa membuat menu yang mudah dan enak, yaitu ayam tepung saos lada hitam.
Cara membuatnya juga tak sulit, Moms hanya perlu beberapa bahan sederhana yang biasa tersedia di rumah.
BACA JUGA: Punya Banyak Manfaat, Ini Resep Bikin Es Kopyor untuk Menu Buka Puasa
BACA JUGA: Cobain Yuk Moms, Ini Resep Ayam Goreng Kecap Mentega untuk Menu Buka Puasa
Bahan ayam tepung :
- 500 gr dada ayam (potong kecil)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- air secukupnya
Bahan saus lada hitam :
- 1 buah bawang bombay (diiris tipis)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdm kecap manis
- garam dan gula secukupnya
- 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 2 sdm saus lada hitam
- 2 sdm saus cabai
Cara Membuat :
1. Untuk membuat ayam tepung terlebih dahulu kamu bisa haluskan bawang putih dan garam, tuang sedikit air, tambahkan 1 sdm tepung terigu, balur ayam dan biarkan kurang lebih 10 menit.
2. Kemudian gulungkan tepung terigu kering dan gorenglah hingga matang berwarna keemasan.
3. Tiriskan ayam tepung yang sudah digoreng.
4. Untuk membuat saus lada hitam, kamu bisa tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabai, hingga harum.
5. Masukan saus tomat, saus lada hitam, saus cabai, kecap dan lada hitam bubuk.
6. Jika sudah matang, masukan ayam tepung dan aduklah hingga rata dengan bumbu.
Nah, ayam tepung saus lada hitam pun siap dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa.
Bagaimana? mudah bukan? Selamat mencoba di rumah ya!
(Fadlilah Widya/Tribunjualbeli.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!