lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Cabai jadi salah satu sayuran yang selalu tersedia di rumah.
Ini bisa dijadikan bumbu masakan supaya terasa pedas, bisa juga untuk pelengkap camilan seperti gorengan.
Oleh karena itu sebagian orang menyimpan persediaan cabai.
Namun seringkali cabai cepat layu tidak segar kembali, bahkan sampai busuk.
Nah, kali ini ada cara mudah yang bisa dilakukan agar vabai bisa tahan lama dan tetap segar saat di simpan.
BACA JUGA : Begini Tips Mudah Menanam Cabai Agar Tumbuh Lebat
BACA JUGA : Jangan Panik, Begini Cara Mengatasi Tangan Panas Akibat Cabai
Bagaimana caranya, ya? Simak, yuk!
Cara Menyimpan Cabai Agar Lebih Tahan Lama
1. Jangan Menyimpan Cabai dalam Plastik
Saat membeli cabai di pasar, biasanya cabai dbungkus dalam plastik.
Nah, sebaiknya saat akan disimpan, cabai itu dikeluarkan dulu dari plastik.
Menyimpan cabai dalam plastik yang terikat kencang bisa membuat cabai tidak mendapatkan sirkulasi udara, sehingga cabai bisa cepat busuk.
2. Jangan Mencuci Cabai Sebelum Disimpan
Cabai juga bisa makin cepat busuk kalau sebelum disimpan cabai ada dalam keadaan basah.
Karenanya, sebaiknya cabai tidak perlu dicuci sebelum disimpan.
Mencuci cabai membuat kandungan air dalam cabai semakin banyak sehingga proses pembusukannya makin cepat.
Cabai bisa dicuci nanti saat akan diolah.
BACA JUGA : Lagi Mahal, Yuk Kenali 5 Jenis Cabai yang Beredar di Pasaran Indonesia
BACA JUGA : Perhatikan 6 Hal Ini Sebelum Memutuskan Menanam Cabai di Rumah
3. Simpan Cabai dalam Wadah Kering
Agar lebih awet, kita perlu menyimpan cabai dalam kondisi kering dalam wadah yang kering.
Kita bisa memasukkan cabai ke dalam wadah kering dengan dilapisi kertas atau tisu dan ditutup dengan rapat.
Jika tisu sudah agak basah, maka sebaiknya diganti.
4. Simpan Cabai di dalam Kulkas
Setelah disimpan dalam wadah kering, cabai bisa dimasukkan dalam kulkas, ya.
Menyimpan cabai di kulkas bisa mencegah cabai lekas layu.
Jika disimpan di suhu ruangan, cabai hanya bertahan sekitar dua hari, sementara di kulkas bisa lebih lama.
5. Hindari Menyimpan Cabai di Freezer
Menyimpan cabai di dalam freezer bisa membuatnya beku namun akan jadi lembek saat akan diolah.
Jika cabai ingin disimpan di freezer, sebaiknya cabai direbus dan dihaluskan lebih dulu.
6. Jangan Mencampur Cabai dengan Bahan Lain
Sebaiknya, cabai disimpan di wadah yang terpisah dari bahan lain yang akan disimpan di kulkas.
Cabai sebisa mungkin tidak diletakkan berdekatan dengan produk olahan susu, sebabnya produk olahan susu bisa menyerap aroma cabai.
Kemudian, cabai juga sebaiknya tidak disimpan dekat sayuran segar lainnya.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul "Ingin Persediaan Cabai Tahan Lebih Lama? Coba Pakai Cara Menyimpan Cabai Ini di Rumah"
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!