lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Ada trik yang diperlukan untuk membuat pisau di rumah selalu tajam.
Mulai dari memperhatikan kebersihan hingga memperhatikan tempat penyimpanan.
Sebagaimana diketahui, alat masak satu ini sangat mudah berkarat dan bisa tak tahan lama.
Tanpa pisau, kita pasti tidak bisa membuat capcay lezat atau gulai ayam yang nikmat.
Bawang merah dan bawang putih tidak bisa kita cincang menjadi halus.
Wortel tak akan bisa diiris serong tipis, begitu juga dengan ayam yang bisa jadi masih dalam bentuk utuh.
Karena itu, menjaga umur ketajaman mata pisau sangat penting.
Selain mencuci, ternyata menyimpan pisau dengan benar, ada beberapa hal yang bisa dilakukan agar pisau selalu tajam.
Berikut tips yang sudah dirangkum seperti yang dilansir dari cewekbanget.
BACA JUGA : Tajamkan Pisau Blender Hanya dengan Kulit Telur, Begini Caranya
BACA JUGA : Jarang Ada yang Tahu, 5 Benda di Rumah Ini Bisa Digunakan untuk Menajamkan Pisau
1. Selalu dibersihkan
Bersihkan pisau setelah selesai digunakan dengan menggunakan sabun dan air hangat untuk mengangkat setiap kotoran yang tersisa dan menempel dengan maksimal.
Setelah itu, keringkan pisau agar tidak mudah berkarat.
2. Rajin mengasah
Asah pisau secara berkala dengan tetap mengikuti sudut lekukannya.
Cara tradisional terbukti jitu, yaitu dengan menggosokkannya berulang kali pada batu atau cobek batu hingga ujungnya terasa tajam kembali.
Asah pisau searah dengan dinding pisau hingga sudut ketajamannya landai.
Semakin landai sudutnya, maka semakin tajam pula pisau tersebut.
BACA JUGA : Tak Perlu Beli Baru, Ini Cara Hilangkan Karat Pada Pisau Dapur
BACA JUGA : Memotong Daging dan Sayuran Memakai Pisau Tumpul Bisa Menghilangkan Raza Lezatnya
3. Gunakan pisau sesuai peruntukannya
Saat ini pisau memiliki beragam varian dengan desain berbeda-beda untuk kebutuhan memotong yang juga beragam.
Gunakan pisau sesuai karakteristiknya agar usia pemakaiannya bisa tetap lama.
Sebagai contoh, pisau untuk mengiris daging tipis akan lebih cepat rusak kondisinya jika digunakan untuk memotong bagian-bagian daging yang keras atau memotong tulang.
Menggunakan pisau sesuai dengan fungsinya juga untuk menjaga baut-baut pada pisau agar tetap dalam kondisi sempurna yang berpengaruh pada kenyamanan kamu saat menggunakannya.
4. Tempat penyimpanan
Simpanlah pisau di dalam laci dengan menggunakan sarung pisau khusus.
Jika tidak ada sarung, kamu bisa menggunakan kertas yang keras dan cukup kaku untuk membungkusnya.
Hal ini untuk menghindari adanya benturan dengan benda-benda lain yang juga dapat menyebabkan terjadinya kerusakan.
Sebaiknya kamu tidak menyimpan pisau dalam kotak kayu, mengingat kayu dapat menyerap air.
Hal tersebut akan menyebabkan terjadinya udara yang lembab dan lama-kelamaan dapat merusak kondisi pisau.
Artikel ini telah tayang di laman iDEA dengan judul Ini 5 Saran Agar Pisau Selalu Tajam, Salah Satunya Digosokan ke Batu!
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!