TribunJualBeli.com

Ini Perbedaan Antara Tempe Dibungkus Daun Pisang dengan Plastik, Pilih yang Mana?

zoom-in Ini Perbedaan Antara Tempe Dibungkus Daun Pisang dengan Plastik, Pilih yang Mana? Ilustrasi, tempe yang dibungkus dengan daun pisang yang biasa ditemui di pasar tradisional | Tribun Travel


Rupanya membungkus makanan menggunakan daun pisang tak hanya memberikan kenikmatan semata.

Ada beragam manfaat yang bisa didapatkan dari makanan yang dibungkus menggunakan daun pisang.

Daun pisang diketahui memiliki senyawa alami yang disebut dengan polifenol seperti epigallocatechin gallate atau EGCG.

Senyawa ini merupakan antioksidan alami yang dapat memerangi radikal bebas dan mencegah penyakit, sama seperti antioksidan yang ditemukan dalam teh hijau.

Selain itu, berbeda dengan pembungkus makanan sintetik, daun pisang lebih alami dan ramah lingkungan.

Selain karena tidak mengandung zat kimia berbahaya, daun pisang juga mudah diurai oleh alam sehingga tidak menambah permasalahan lingkungan akibat sampah.

Artikel ini telah tayang di laman Nakita dengan judul Jangan Asal Pilih, Ini Perbedaan Besar Antara Tempe Dibungkus Daun dengan Tempe Dibungkus Plastik

Editor: Zahrina Oktaviana
Sumber: Nakita




Artikel Terkait :