TribunJualBeli.com

Tips Menyimpan Santan Agar Tidak Mudah Basi

zoom-in Tips Menyimpan Santan Agar Tidak Mudah Basi Santan menambah rasa gurih dalam makanan sekaligus membuat tekstur masakan lebih kental | Blog Tribunjualbeli


Ada beberapa aturan untuk takaran air masing-masing jenis santan ya

1. Santan kental, gunakan 500 ml air panas untuk satu butir kelapa.

2. Santan sedang, gunakan 1.000 ml air panas untuk satu butir kelapa

3. Santan encer, gunakan 1.500-2.000 ml air panas untuk satu butir kelapa.

- Jika ingin memasak menggunakan santan kental dan encer sekaligus, kita bisa menggunakan satu butir kelapa saja.

Caranya pertama kali peras satu butir kelapa dengan air sesuai kebutuhan (misalnya 300 ml santan ketal dari satu butir kelapa).

BACA JUGA : Jarang Diketahui, Ternyata Ini Perbedaan Manfaat Santan dan Air Kelapa

BACA JUGA : Menggunakan Santan Kelapa untuk Perawatan Wajah Cantik dan Sehat, Bisa Emang? Simak Penjelasannya Berikut

Setelah itu baru peras kembali kelapa dengan air panas untuk mendapatkan santan encernya.

Lagi-lagi takaran air bisa disesuaikan.

Yang ketiga adalah bagaimana kita harus menyimpan santan.

- Santan sebaiknya direbus dulu jika tidak ingin langsung digunakan. Cara ini akan membuat santan jadi awet dan tidak mudah basi. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih lalu dinginkan.

- Bisa disimpan di dalam freezer bila kebutuhannya masih sangat lama.

- Santan yang akan diinapkan sehari, bisa disimpan di kulkas.

Artikel ini telah tayang di laman NOVA dengan judul Agar Santan Tidak Mudah Basi, Ini 3 Hal Penting yang Harus Diperhatikan

Editor: Zahrina Oktaviana
Sumber: NOVA




Artikel Terkait :