lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Persoalan dapur menjadi hal yang krusial bagi ibu rumah tangga, terutama bumbu dapur.
Untuk menyiasati uang bulanan, banyak ibu rumah tangga kerap membeli bumbu dapur dalam jumlah banyak untuk stok di rumah.
Namun tak jarang, yang terjadi bahan dapur malah busuk seperti cabai.
Cabai menjadi bahan yang wajib ada di dapur agar makan selalu terasa nikmat.
Nah, bisa jadi kamu keliru menyimpan cabai sehingga menjadi cepat busuk.
BACA JUGA : Tangan Jadi Panas Setelah Mengulek Cabai? Tenang, Atasi dengan Cara Ini
Salah satunya, memasukkan cabe ke dalam freezer sehingga menjadi beku dan lembek ketika akan diolah.
Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk menyimpan cabai agar awet dan tahan lama nih. Simak caranya:
1. Pisahkan cabai dari tangkainya
2. Setelah membeli cabai, petik tangkainya.
3. Buang cabe yang busuk atau agak lembek.
Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya, kamu cukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.
4. Pastikan tidak memasukkan cabe ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.
5. Jangan cuci cabai
Cabe dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.
6. Jika akan disimpan, cukup melap cabe dengan tisu bersih.
BACA JUGA : Ternyata Makan Cabai Dapat Mengurangi Risiko Kematian, Ini Penjelasannya
Menyimpan cabai yang benar
1. Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.
2. Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.
3. Taruh sesiung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabe.
4. Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabe tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.
5. Setelah itu, tutup wadah dengan rapat dan simpan di kulkas bagian bawah rak.
Jangan disimpan dalam freezer.
Jangan lupa ganti tisu dengan yang baru jika sudah agak basah agar cabe selalu segar.
Nah itu dia cara mudah dan praktis menyimpan cabe, kamu jadi tak perlu khawatir harus sering membuang cabe karena cepat busuk. (*)
Berita ini sudah ditayangkan di laman Nakita.id dengan judul Cabai Tahan Lama 2-3 Bulan, Simpan dengan Cara Sederhana Ini Moms
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!