lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Seledri adalah salah satu sayuran paling bergizi yang dapat kita konsumsi.
Hanya terkandung 10 kalori setiap tangkainya, seledri mungkin sudah lama dianggap sebagai ‘makanan diet’ yang rendah kalori.
Tidak hanya itu, seledri yang renyah sebenarnya memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mungkin mengejutkan.
Manfaat seledri yang sudah terkenal yaitu untuk kesehatan, seperti asam urat, pereda nyeri, hingga sakit ginjal.
Dilansir dari hellosehat.com, daun seledri mengandung berbagai macam zat dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh.
Beberapa di antaranya adalah antioksidan, vitamin C, zat besi, hingga asam folat.
BACA JUGA: Meski Menyehatkan, 4 Kondisi Tubuh Ini Dilarang Mengonsumsi Daun Salam dalam Bentuk Apapun
Cobalah Rutin Minum Air Rebusan Daun Pandan Tiap Hari, Dapatkan 5 Khasiat Luar Biasa Ini
Tidak hanya itu, nilai gizi yang ada di daun seledri juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan ginjal.
Berikut ini beberapa manfaat yang bisa ditemukan dalam daun seledri untuk kesehatan ginjal kamu.
1. Membantu mengendalikan tekanan darah
Daun seledri dapat membantu mengendalikan tekanan darah yang tentu baik untuk kesehatan ginjal.
Hipertensi dan penyakit ginjal memiliki kaitan yang sangat erat.
Hipertensi terjadi ketika tekanan darah pada pembuluh darah melebihi batas wajar.
Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, terutama penyumbatan pada pembuluh darah.
Jika tekanan darah terlalu tinggi, pembuluh darah pada ginjal pun bisa mengalami kerusakan.
Akibatnya, organ berbentuk kacang ini mungkin tidak dapat bekerja dengan optimal, sehingga kesulitan membuat limbah dan cairan berlebih dari tubuh.
Kandungan ekstrak fitokimia (phtalide) di dalam seledri dapat membantu melemaskan jaringan dinding arteri.
Dengan begitu, aliran darah pun menjadi lebih lancar dan mengurangi tekanan darah.
2. Mengoptimalkan fungsi ginjal
Daun seledri sudah dikenal sejak lama sebagai sumber antioksidan yang mudah didapatkan.
Antioksidan adalah senyawa yang diperlukan untuk melindungi tubuh dari pengaruh radikal bebas.
Bahkan, zat ini juga diyakini membantu mencegah penyakit ginjal.
Pernyataan tersebut dibuktikan lewat penelitian dari The New England Journal of Medicine.
Para peneliti dari University of Alabama ini mencoba melihat bagaimana pengaruh antioksidan terhadap kerja ginjal.
3. Mengandung flavonoid yang baik untuk ginjal
Kandungan lain yang terdapat di daun seledri adalah flavonoid, yaitu zat yang sering dijumpai di sayur-sayuran, termasuk seledri.
Manfaat flavonoid di dalam daun seledri untuk ginjal adalah membantu meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
Wow, ternyata khasiatnya luar biasa ya untuk kesehatan ginjal.
(Fadlilah Widya/Tribunnews.com)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!