zoom-in lihat foto Mulai Sekarang Hentikan Kebiasaan Menyimpan Bawang di Kulkas, Ini Efek Buruk yang Bisa Terjadi
ilustrasi bawang merah dan putih | Tribun Style

TRIBUNJUALBELI.COM - Hampir semua bahan baku biasanya kita simpan di kulkas.

Mula dari yang cair hingga yang padat bisanya disimpan dalam kulkas.

Namun ternyata tidak semua bahan baik disimpan di kulkas loh.

Buktinya, penelitian menyebut jika bawang merah dan bawang putih sebaiknya tidak disimpan di lemari pendingin ini.

Kenapa? Soalnya, efeknya malah jadi buruk dan bukan baik.

Kok, bisa, ya?

Yuk, langsung saja cari tahu jawabannya seperti yang dilansir dari sajiansedap.

baca juga : Terdengar Sepele, Siapa Sangka Meletakkan Bawang Bombay di Kaos Kaki Bisa Dapat Manfaat Ini di Pagi Hari

Bawang Merah dan Bawang Putih Jangan Disimpan di Kulkas

Ya,kalau selama ini Anda terbiasa menyimpan bawang merah dan bawang putih di kulkas, kebiasaan itu harus dihentikan mulai sekarang.

2 dari 4 halaman

baca juga : Cobalah Makan 6 Siung Bawang Putih Panggang, Dapatkan Sensasi Tak Terduga Ini pada Tubuh

Soalnya, bahan masakan ini ternyata malah bisa jadi buruk kualitasnya jika disimpan dalam kulkas.

Kualitas yang memburuk ini tentu saja akhirnya juga akan mengurangi gizi dan mengubah kandungan di dalamnya.


Bawang putih misalnya, jika disimpan dalam kulkas akan jadi mudah berjamur.

Bahkan, daging bawang putih juga akan berubah warna dan teksturnya akan berubah jadi seperti karet.

Sedangkan, jika disimpan di kulkas, bawan merah justru akan menjadi lembek.

Alhasil, jamur mudah tumbuh dan membuat bawang lebih mudah busuk.

Lagipula menyimpan bawang merah dalam kulkas akan menyebabkan baunya menyebar di dalam kulkas.

baca juga : Tidak Suka Makan Daun Bawang? Tunggu Dulu, Ini 5 Manfaat yang Bisa Kamu Peroleh Ketika Mengonsumsinya

Cara Aman Menyimpan Bawang Merah dan Bawang Putih

3 dari 4 halaman

Lalu, bagaimana cara menyimpan bawang merah dan bawang putih yang benar?

Keduanya cukup diletakan di suhu ruang dan tempat terbuka.

baca juga : Wajib Tahu Moms, Begini Cara Menyimpan Bawang Bombay yang Tepat Agar Tidak Cepat Busuk

Hindari menyimpannya di dalam plastik yang tertutup.

Atau dalam wadah kedap udara.


Bawang sebaiknya dibuka dan diletakan dalam piring atau besek terbuka.

Pastikan menyimpan bumbu dapur ini di tempat yang jauh dari panas seperti kompor, microwave, atau jendela yang masuk sinar matahari.

Soalnya, panas bisa mengubah kualitas keduanya, lo.

Selain itu, sebaiknya jangan beli terlalu banyak, sesuaikan dengan kebutuhan dan pemakaian, ya.

Soalnya, penyimpanan yang terlalu lama juga dapat mengubah kualitas bawang.

4 dari 4 halaman

Artikel ini telah tayang di laman sajiansedap dengan judul STOP Simpan Bawang Putih dan Bawang Merah Di Kulkas Jika Tidak Ingin Hal Buruk ini Terjadi di Rumah

Selanjutnya