lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Tahu menjadi salah satu makanan yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Tahu merupakan salah satu sumber protein nabati selain tempe yang sering dikonsumsi karena harganya yang murah dan mudah didapatkan.
Meski murah dan menyehatkan, sayangnya makanan satu ini dikenal kurang awet.
Tapi, enggak perlu khawatir karena sebenarnya ada cara mudah menyimpan tahu agar lebih awet dan enggak cepat basi, lo
Ada beberapa cara mudah menyimpan tahu yang bisa langsung kamu coba di rumah.
Penasaran? Langsung kita simak saja trik-triknya berikut ini, yuk!
Bersihkan Tahu
Setelah membeli tahu, mungkin kamu berencana untuk menyimpannya karena tak akan langsung memasaknya.
Eits, tahu yang baru dibeli jangan langsung disimpan begitu saja ke dalam kulkas, ya.
Sebaiknya bersihkan tahu terlebih dahulu.
Caranya, buang air dan cuci tahu menggunakan air mengalir sampai bersih.
Membersihkan tahu terlebih dahulu sebelum disimpan adalah salah satu trik untuk menghilangkan lendir, kotoran berupa kuman dan sebagainya, serta bau pada tahu.
Tahu yang benar-benar bersih bisa lebih awet saat disimpan, lo.
Gunakan Wadah Bersih
Setelah bersih, tempatkan tahu yang sudah dicuci tersebut pada wadah kedap udara yang bersih, ya.
Rendam tahu dengan air bersih di dalam wadah kedap udara tersebut.
Wadah kedap udara bisa membuat tahu lebih aman dan jadi lebih awet saat disimpan di dalam kulkas.
O iya, jika ingin awet, kamu juga bisa merebus tahu terlebih dahulu sebelum disimpan.
Saat merebus tahu, campurkan dengan garam. Saat disimpan di kulkas, tahu yang sudah direbus dengan garam bisa awet hingga seminggu, lo.
Nah, itulah beberapa trik cara mudah menyimpan tahu agar awet dan enggak cepat basi.
Selamat mencoba di rumah, ya! (Kids/Rahwiku Mahanani)
Artikel ini sudah tayang di laman Kids dengan judul Cara Mudah Menyimpan Tahu Agar Lebih Awet dan Enggak Cepat Basi