lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Sayuran dan buah menjadi sumber makanan kaya nutrisi dan serat yang dibutuhkan tubuh untuk pencernaan.
Apa kamu suka mengkonsumsi buah dan sayur?
Nah, mungkin sebagian dari kita udah tahu kalau ada beberapa jenis buah dan sayuran yang baik dikonsumsi bersama kulitnya.
Karena kulit dari buah dan sayuran ini memiliki kandungan yang baik dan bermanfaat.
Berikut ini ada beberapa jenis buah dan sayuran yang sebaiknya dimakan bersama kulitnya.
BACA JUGA: Ketahui Moms, Ini 5 Jenis Sayuran yang Tidak Boleh Dikonsumsi Setiap Hari
1. Terong
Saat pengin mengonsumsi terong sebaiknya jangan membuang kulitnya, ya!
Kulit terong ternyata punya antioksidan yang bisa bikin kita jauh dari kanker dan tetap terlihat muda terus, deh.
2. Apel
Apel memiliki banyak banget kandungan seratnya. Namun setengah lebih kandungan serat tersebut ada pada kulitnya, bukan daging buahnya.
Selain itu, kulit apel punya jauh lebih banyak kandungan vitamin A, C, dan K serta mineral potassium daripada daging buahnya, lho!
3. Wortel
Karena warna dan bentuk antara kulit dan daging wortel sama persis, jadi kandungan di kulit dan daging wortel juga kurang lebih sama.
Namun, kalau kita membuang kulit wortel, sama aja kita membuang sebagian kandungan terbaik dari wortel!
4. Semangka
Semua bagian semangka ternyata punya kandungan antioksidan yang bagus untuk jantung, sistem imun, dan sistem sirkulasi pada tubuh kita.
Namun siapa yang sangka kalau ternyata kandungan antioksidan itu lebih banyak di kulit buah semangka?
Kalau bingung makannya, kita bisa menjadikan acar, dijus hingga kulitnya, atau bahkan ditumis untuk dimakan.
5. Mentimun
Sebagian besar kandungan antioksidan, serat, potassium, dan vitamin K ternyata ada di kulit mentimun!
Kalau berpikir hanya daging mentimun yang penuh dengan air, kita salah besar!
Kulit mentimun juga penuh air yang bikin kulit kita terhidrasi lebih maksimal!
6. Kentang
Kulit kentang ternyata punya banyak nutrisi buah tubuh kita, mulai dari zat besi, kalsium, potassium, magnesium, vitamin B6 hingga C.
Kalau kita membuang kulit kentang, tandanya kita bakal kehilangan 90 persen nutrisi zat besi dan setengah serat, girls! Sayang banget kan?
7. Mangga
Ada banyak banget kandungan mineral dan vitamin yang tinggi pada kulit mangga.
Namun buat kita yang pengin langsing, coba makan kulit buah mangga!
Berdasarkan penelitian, kulit buah mangga bisa menghilangkan lemak jenuh pada tubuh dan membakar lemak lebih banyak. Ini enggak bisa kita temui kalau hanya makan buah mangganya. (*)
Artikel ini telah tayang dilaman Cewekbanget.grid.id dengan judul 7 Kulit Buah dan Sayuran yang Sebaiknya Dimakan Juga. Jangan Dibuang!
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!