lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Banyak yang belum tahun, makan bawang merah mentah ternyata bermanfaat bagi tubuh.
Melansir dari Intisari.Grid, makan bawang merah mentah bisa menurunkan risiko kanker hingga sehatkan jantung loh.
Kandungan sulfur yang tinggi pada bawang merah pasalnya mampu melindungi tubuh dari kerusakan akibat keracunan logam berat.
Manfaat sulfur ini akan maksimal jika bawang dimakan dalam keadaan mentah loh ya.
Namun, sebelum dimakan, jangan lupa cuci bawang merahnya ya.
Berikut beberapa manfaat mengkonsumi bawang merah mentah untuk tubuh:
BACA JUGA:
Kurangi Resiko Kanker Hanya dengan Lakukan 7 Kiat Sederhana yang Kerap Disepelekan
1. Turunkan risiko terkena kanker
Salah satu makanan yang efektif memerangi sel kanker usus besar dan payudara yaitu bawang merah.
Pasalnya, lapisan luar bawang merah mengandung quercetin, jenis antioksidan yang menangkal radikal bebas.
Tak hanya itu, bawang merah juga mengandung anthocyanin.
Baik quercetin dan anthocyanin mampu membuat sel kanker membunuh diri mereka sendiri.
Bawang merah mentah juga dapat membantu meminimalkan risiko kanker dengan menghilangkan karsinogen dari hati, menetralkan radikal bebas, menghambat peradangan, dan memperbaiki kerusakan DNA dan jaringan.
2. Tingkatkan kekebalan tubuh
Bawang merah mengandung polifenol yang bertindak sebagai antioksidan bagi tubuh.
Senyawa tersebut bisa menangkal radikal bebas sehingga meningkatkan kekebalan tubuh.
Kandungan Kuersetin dalam bawang merah juga bisa mengurangi reaksi alergi.
3. Mengatur gula darah
Kromium hadir dalam bawang membantu mengatur gula darah.
Sementara itu, belerang dalam bawang membantu menurunkan gula darah dengan memicu peningkatan produksi insulin.
4. Menyehatkan jantung dan turunkan risiko stroke
Makan bawang merah mentah juga menyehatkan jantung loh.
Pasalnya, dalam bawang merah mengandung flavonoid, senyawa yang membantu menyehatkan jantung.
Tak hanya itu, bawang merah juga mengandung tiosulfinat yang bertindak sebagai pengencer darah sehingga menurunkan risiko stroke.
(Nakita.Grid/Riska Yulyana Damayanti)
Artikel ini telah tayang di Nakita.Grid dengan judul Kebiasaan Makan Bawang Merah Mentah Bisa Turunkan Risiko Kanker hingga Stroke, Bagaimana Cara Kerjanya?
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!