lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Saat menggoreng telur ceplok, seringkali selalu lengket dan menempel di wajan.
Hal ini memang membuat kesal apalagi keadaan kita yang sudah lapar.
Apalagi, ketika kita akan melepaskan telur ceplok dari wajan, maka cipratan minyak pun rasanya semakin menjadi.
Namun tenang saja, ada cara khusus menggoreng telur ceplok agar tidak lengket di wajan, tanpa harus menggunakan wajan anti lengket.
Telur ceplok yang lengket di wajan sendiri biasanya disebabkan karena wajan yang kurang panas.
Jadi, siapkan wajan hingga panas betul, bahkan sampai sedikit berasap.
Dengan begitu, telur ceplok akan segera matang dan kering sehingga bisa kita balik.
Simak cara lengkapnya berikut.
1. Panaskan wajan sampai panas betul, bahkan sedikit berasap.
2. Tambahkan minyak agak banyak, lalu panaskan kembali
3. Kecilkan api, lalu pecahkan telur di dalam minyak
4. Telur akan langsung menyokelat. Segera balik dan biarkan matang.
Telur ceplok yang enak sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama di dalam minyak agar kulitnya tak menebal dan teksturnya tidak keras.
Artikel ini telah tayang pada laman Nova dengan judul Trik Membuat Telur Ceplok Agar Tidak Lengket di Wajan, Ternyata Mudah Banget Diatasi!
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!