lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Kalsium adalah mineral yang amat penting bagi manusia, antara lain bagi metabolisme tubuh, penghubung antar saraf, kerja jantung, dan pergerakan otot.
Hampir seluruh kalsium dalam tubuh kita tersimpan di tulang dan gigi.
Hanya 1 persen yang ada di dalam darah, sel-sel otot, dan jaringan tubuh lain.
Cadangan kalsium dalam tubuh akan terus berkurang seiring pertambahan usia.
Aktivitas yang kita lakukan, jenis kelamin, dan ras juga sangat memengaruhi cadangan kalsium tubuh.
Oleh karena itu, pastikan asupan kalsium kamu cukup agar kebutuhan kalsium tubuh tetap terpenuhi.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut berbagai makanan yang mengandung kalsium yang bisa di konsumsi.
1. Ikan salmon
Mengonsumsi 2 setengah ons ikan salmon dalam kaleng dapat memberikan asupan sekitar 180 mg kalsium.
Tidak hanya mengandung kalsium, ikan ini juga mengandung omega-3 yang dapat menurunkan risiko kanker, protein yang bermanfaat menjaga kesehatan otot, dan kalium yang berfungsi mengendalikan tekanan darah.
2. Ikan sarden
Dua setengah ons ikan sarden mengandung kalsium sebanyak 286 mg.
Jika bisa, jangan sisihkan tulangnya karena tulang lunak pada ikan ini juga mengandung kalsium.
3. Ikan teri
Sama seperti sarden, ikan teri mengandung kalsium yang terdapat dalam tulangnya.
Saat kamu memakan ikan teri, kamu juga makan tulang ikan teri secara langsung.
Dari sinilah kamu mendapatkan asupan kalsium dalam ikan teri.
4. Telur
Makanan yang satu ini pasti sering kamu temukan, baik dimakan langsung atau diolah menjadi hidangan lain.
Telur memang kaya akan nutrisi.
Selain sebagai sumber protein, telur juga mengandung banyak kalsium.
Dalam satu butir telur besar (50 gram) terkandung kalsium sebanyak 27 mg.
5. Brokoli
Tidak hanya ikan, sayuran juga mengandung kalsium.
Salah satu sayuran yang tinggi kalsium adalah brokoli.
Dalam 50 gram sayuran ini, terdapat setidaknya 30 mg kalsium.
Untuk mengonsumsinya, brokoli dapat disajikan sebagai lalapan atau bahan pelengkap masakan.
6. Bayam
Bayam juga mengandung tinggi kalsium.
Dalam 100 gram bayam, terkandung setidaknya 150 mg kalsium.
Sayuran ini umum diolah menjadi masakan sayur bening, yang dikombinasikan dengan jagung.
Kamu juga bisa merebus sayur bayam tanpa tambahan bumbu apa pun, dan rasanya tetap enak.
7. Tahu
Selain dikenal makanan yang kaya akan protein nabati, tahu juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi.
Dengan mengonsumsi 150 gram tahu, kamu bisa mendapatkan 300-500 mg kalsium.
8. Kacang alomond
Kacang yang sering dikombinasikan dengan cokelat ini mengandung banyak kalsium.
Kamu bisa mendapatkan sekitar 75 mg kalsium dengan mengonsumsi 20 buah kacang almond.
9. Susu kedelai
Bila tidak suka atau tidak bisa minum susu sapi, Anda bisa mencoba minum susu kedelai untuk mendapatkan asupan kalsium.
Dalam tiap cangkir (200ml) susu kedelai, terkandung sekitar 240 mg kalsium.
10. Jeruk
Selama ini mungkin kamu hanya mengira bahwa jeruk sumber vitamin C.
Namun, lebih dari itu ternyata jeruk juga merupakan sumber kalsium.
Dalam 150 gram jeruk terkandung sebanyak 60 mg kalsium.
Buah lain juga ada yang mengandung kalsium tetapi tidak sebanyak jeruk, seperti buah pisang, apel, dan raisin (anggur kering).
Pastikan kamu makan makanan yang mengandung kalsium, untuk mencegah beragam penyakit akibat kekurangan kalsium, misalnya osteoporosis.
Guna mengetahui jumlah kalsium yang perlu dikonsumsi sesuai kondisi kesehatan kamu, jangan ragu untuk berkonsultasi langsung dengan dokter gizi.