lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Anda mungkin sering mendengar jika makan malam bisa menyebabkan kegemukan.
Seringkali orang yang tengah berusaha menurunkan berat badan berusaha menghindari makan malam karena ketakutan tersebut.
Namun sebenarnya, bukan makanan yang dikonsumsi saat makan malamsaja yang menyebabkan kegemukan.
Laman Men's Health memaparkan jika kebanyakan orang memersepsikan penyebab kegemukan adalah mengonsumsi makanan di malam hari.
Sementara riset yang dilakukan oleh Ohio State University menemukan fakta lainnya, bukan sekadar makanan, kegemukan juga bisa dipicu oleh cara Anda makan.
Bahkan cara makan malam ternyata lebih penting daripada seberapa sering atau seberapa banyak Anda mengonsumsi makanan.
Sebanyak 12.800 warga Ohio menjadi partisipan penelitian, sehingga para peneliti menemukan dua hal penting yang bisa dilakukan saat makan malam untuk mencegah kegemukan.
Fokus pada makanan
Bukan hal asing, ketika kita menikmati makan malam sambil menonton TV atau menggunakan gadget.
Hal ini memiliki keterkaitan erat dengan kegemukan.
Ternyata, mereka yang tak pernah makan malam sambil menonton TV memiliki risiko 37% lebih rendah mengalami obesitas ketimbang orang-orang yang selalu menonton TV saat makan malam.
Sebab suara TV dan mengarahkan perhatian pada tayangan dapat membuat Anda tak menyadari suara mengunyah.
Suara kunyahan sebenarnya penting sebagai stimulan pada otak untuk mengontrol seberapa banyak kita makan.
Seperti yang ditemukan dalam penelitian, ketika kita tak sepenuhnya fokus pada makanan, ini dapat menyebabkan kita makan terlalu banyak.
Tentunya makan terlalu banyak memicu kelebihan kalori, yang berdampak pula pada kelebihan berat badan.
Maka saran dari peneliti ialah fokus pada makanan saat makan malam untuk mencegah kondisi tersebut.
Memasak sendiri dan makan di rumah
Walau terdengar merepotkan, cara ini terbukti dapat menurunkan risiko kegemukan dengan signifikan.
Dari penelitian, ditemukan jika keluarga yang lebih sering memasak makan malam sendiri dan makan di rumah memiliki risiko 47% lebih rendah alami kegemukan.
Sebab makanan yang dimasak sendiri cenderung lebih sehat.
Anda memiliki kontrol lebih besar atas bahan-bahan yang digunakan dalam masakan.
Ini juga efektif untuk mencegah Anda mengonsumsi terlalu banyak kalori.
Jika jarang memasak sendiri saat makan malam, maka ini kesempatan bagus untuk memulai agar Anda terhindar dari kegemukan. (*)
(Anisa Annan)
Artikel ini sudah tayang di laman Nakita.grid.id pada tanggal 19 Maret 2019 pukul 17:45 WIB, dengan judul "Makan Malam tanpa Takut Kegemukan, Rahasianya Hanya 2 Hal Ini"