lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Bengkoang sudah sejak lama dikenal sebagai bahan untuk kecantikan.
Buah ini biasanya digunakan sebagai masker wajah untuk mendapatkan kulit yang cerah.
Selain itu, bengkoang juga sering dikonsumsi secara langsung dan bisa menjadi campuran rujak, salad, dan lainnya.
Bengkoang merupakan jenis buah yang masuk dalam kelompok ubi jalar.
Buah umbi putih ini pertama kali ditanam di Asia, Amerika Tengah, Karibia, dan beberapa bagian Amerika Selatan.
Lalu, tahukah kamu manfaat buah ini untuk kesehatan?
Dilansir dari Alodokter pada Senin (23/7/2018), bengkoang kaya akan vitamin C dan rendah kalori yang bermanfaat bagi tubuh.
Dalam tiap 100 gram bengkoang hanya terkandung 38 kk.
Bengkoang mentah juga dapat menjadi prebiotik atau makanan yang membantu perkembangbiakan probiotik dan bakteri baik dalam usus.
Selain itu, manfaat bengkoang juga bisa dirasakan oleh para penderita diabetes.
Ekstrak bengkoang dipercaya bisa menjadi bahan alami untuk mengatasi penyakit ini.
Penelitian pada hewan menemukan bahwa umbi ini kaya akan fructooligosaccharides, termasuk serat larut air yang disebut inulin.
Kandungan inulin ini memiliki khasiat yang serupa dengan insulin.
Meski demikian, manfaat bengkoang untuk mengobati diabetes secara umum masih perlu diteliti lebih lanjut.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!