Ternyata Ini Fungsi Lubang Kecil yang Ada pada Biskuit

TRIBUNJUALBELI.COM - Biskuit kerap menjadi makanan ringan yang difavoritkan banyak orang.

Hal tersebut karena biskuit memiliki rasa yang sederhana namun cukup tak kalah lezat dengan camilan lainnya.

Namun, pernahkah kamu bertanya-tanya kenapa ada lubang kecil dalam setiap biskuit?

Ternyata lubang kecil yang terdapat pada biskuit bukan tanpa alasan lho.

Dilansir dari The Independent pada Kamis (10/5/2018), seorang manager perusahaan biskuit di Inggris bernama Mark Greenwell memberikan alasannya.

Mark mengatakan, lubang tersebut memiliki fungsi penting.

Lubang kecil tersebut digunakan untuk melepaskan uap lembut yang terdapat pada biskuit.

Dengan adanya lubang kecil itu, biskuit menjadi tidak mudah hancur.

“Lubang kecil berfungsi sebagai jalannya udara, untuk menjaga biskuit tetap renyah dan tidak mudah hancur” ungkap Mark Greenwell.