lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Meski memiliki aroma yang menyengat, jengkol kerap menjadi makanan favorit bagi sebagian orang.
Hal tersebut karena jengkol memiliki rasa yang enak dan cocok menjadi hidangan khas Indonesia.
Para pecinta jengkol rasanya perlu berhati-hati karena bau yang menyengat pada makanan ini bisa mengganggu orang sekitar.
Namun tahukah kamu? meski baunya menyengat, jengkol ternyata memiliki manfaat yang tak banyak orang tahu.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut ini adalah manfaat yang bisa kamu dapatkan ketika mengonsumsi jengkol.
1. Mencegah anemia
Jengol kaya akan zat besi yang bisa mencegah anemia.
Zat besi yang terdapat pada jengkol berperan untuk mengatasi kurangnya produksi sel-sel darah merah dalam tubuh.
2. Memperkuat tulang dan gigi
Selain bisa mencegah anemia, jengkol juga bisa memperkuat tulang dan gigi.
Hal tersebut karena jengkol mengandung kalsium dan fosfor yang sangat dibutuhkan tulang.
Kandungan ini juga bisa mencegah tulang keropos (osteoporosis).
3. Mengatasi jantung koroner
Ketika mengonsumsi jengkol, seseorang akan lancar ketika membuang urine.
Hal ini karena jengkol bersifat diuretic.
4. Merampingkan perut
Kandungan serat yang tinggi pada jengkol bisa melancarkan sistem pencernaan.
Hal ini akan membuat perut menjadi ramping.
5. Pembentukan jaringan tubuh
Kandungan protein yang ada pada jengkol bisa membantu pembentukan jarigan dalam tubuh.
Bahkan kandungan protein pada jengkol lebih tinggi daripada kacang hijau dan kacang kedelai.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!