lihat foto
TRIBUNJUALBELI.COM - Saat hamil, banyak aturan yang dilayangkan untuk wanita.
Mulai dari kebiasaan hingga makanan yang dikonsumsinya.
Beberapa makanan pun kerap menjadi pantangan bagi ibu hamil demi kesehatan janin yang ada dalam kandungan.
Mulai dari mengurangi makanan berkolesterol tinggi, makanan yang dibakar hingga makanan mentah.
Namun, bagaimana dengan ibu hamil yang doyan makanan Jepang seperti Sushi?
Sushi merupakan hidang makanan Jepang yang mengandung ikan mentah.
Dilansir dari NHS pada Senin (23/4/2018), secara umum sushi aman untuk ibu hamil.
Namun, hal tersebut bergantung pada jenis ikan yang digunakan sebagai bahan.
Tak jarang ikan mentah seperti salmon yang terdapat pada sushi mengandung cacing parasit yang bisa menyebabkan anisakis.
Gejala utamanya, penderita akan merasa sakit perut, mual, muntah hingga diare.
Bahkan, ketika mengonsumsi ikan yang mengandung anisakis, seseorang bisa merasa alergi.
Untuk mengatasinya, sebaiknya ikan dibekukan terlebih dahulu untuk membunuh cacing yang terkandung di dalamnya.
Namun, sushi yang mengandung ikan salmon asap bisa aman untuk ibu hamil dan tidak perlu dibekukan.
Sebab, proses pengasapan daguing salmon ini tentu akan membunuh cacing yang ada di dalamnya.
Jadi, ibu hamil disarankan untuk menghindari sushi yang mengandung ikan mentah, kepiting mentah maupun kerang.
Makanan laut yang tersaji dalam kondisi mentah ini bisa saja mengandung bakteri dan virus yang tak baik untuk janin.
(TribunJualBeli.com/Intan Hafrida)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!